Restauracja Beskid

• Poniedziałek - Niedziela: 13:00 - 22:00

kuchnia staropolska, kuchnia regionalna

bankiet, przyjęcie okolicznościowe, wesele, chrzciny, urodziny, spotkanie we dwoje, spotkanie biznesowe

W ciepłych wnętrzach Restauracji Beskid Goście mogą rozpocząć swój dzień od świeżo parzonej kawy z najlepszych ziaren i zdrowego podanego z uśmiechem śniadania. Na kolejne posiłki proponujemy specjalności kuchni współczesnej, staropolskiej a przede wszystkim regionalnej.
W każdy czwartek w naszej hotelowej restauracji serwujemy świeżego tatara. Restauracja Beskid to jedyne takie miejsce w Nowym Sączu, w którym serwujemy tatara z dojrzewającej wołowiny, sprawnie przygotowanego i dosmaczanego według Państwa gustu. Najlepszy befsztyk tatarski w mieście siekany ręcznie przez naszego Szefa Kuchni przy kliencie, z wybranymi dodatkami. Tatar z polędwicy wołowej nazywany inaczej befsztykiem tatarskim jest najpopularniejszą na świecie przystawką z surowej wołowiny. Tatar świetnie komponuje się z korniszonami, cebulą i marynowanymi grzybami oraz surowym żółtkiem – to nieodłączne elementy tego dania, pozostałe składniki serwujemy według gustu klientów. Niezrównanym kompanem tego dania jest kieliszek wysokoprocentowego alkoholu.